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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质(zhì)热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭期(qī)要(yào)参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环(huán)境(jìng)，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的(de)一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一(yī)种(zhǒng)，色(sè)泽明(míng)亮(liàng)透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受(shòu)葡萄酒的(de)历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何工业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的(de)纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放(fàng)时(shí)间一般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时(shí)候会感觉到十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期(qī)完全不(bù)同的(de)，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭)酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿(niàng)制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是(shì)越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖(táng)哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得(dé)更快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气(qì)体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压(yā)力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一(yī)般情况下(xià)，发(fā)酵(j热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭iào)7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都(dōu)转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质的(de)，容量不(bù)需要太大，刚好能够(gòu)酿(niàng)制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能(néng)达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉(jué)并消毒(dú)，倒(dào)置晾干后才可(kě)使用。

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