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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存(cún)营养物(wù)质不被(bèi)损坏(huài)，但(dàn)其淀(diàn)粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化(huà)功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口感较差(chà);别的(de)玉米在栽培过(guò)程中或许(xǔ)会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用(yòng)前(qián)仅(jǐn)使用活动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微(wēi)生物及农药残留清洗洁(jié)净(jìng)，一般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上防止(zhǐ)上述有害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道(dào)不(bù)同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他杂色的玉(yù)米(mǐ)，都是一种特(tè)别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般水分多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思(cuò)。

　　假(jiǎ)如(rú)玉(yù)米的颗粒(lì)并不通明，那(nà)有(yǒu)很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味(wèi)一般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉米(mǐ)的时(shí)分，别忘了要挑选外皮(pí)完(wán)好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完(wán)好性的一部(bù)分(fēn)，玉米(mǐ)须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看(kàn)了玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，商场上(shàng)有两(liǎng)种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大(dà)多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般是有序摆放的(de)，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉(yù)米的新鲜度，看(kàn)看(kàn)暴(bào)露在(zài)玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是(shì)干的而且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米一(yī)般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是(shì)黑色(sè)的，这种玉米或许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好(hǎo)买那种白(bái)色(sè)的玉米须(xū)。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉(yù)米粒的数量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否(fǒu)现已崩塌(tā)而且(qiě)没(méi)有装满。

　　一般甜(tián)玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样的玉米。

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